Умер "отец французской кухни" шеф-повар Поль Бокюз
Один из наиболее известных во всем мире шеф-поваров Поль Бокюз ушел из жизни на 92-м году жизни во Франции, сообщает АР. Стал одним из основоположников так называемой "новой кухни" и учредителем одного из самых авторитетных конкурсов высокой кухни.
Бокюз скончался в коммуне Коллонж-о-Мон-д'Ор близ Лиона, где родился в 1926 году в семье потомственных кулинаров.
Известие прокомментировал министр внутренних дел Франции Жерара Коллон, заявивший: "Господин Поль был самой Францией. Простотой и щедростью. Великолепием и искусством жизни". (Цитата по "Интерфаксу".)
В 1960-е годы Бокюз получил звание лучшего повара Франции, а егоресторан стал обладателем трех звезд Мишлен.
В 1970-е года он стал одним из основоположников так называемой"новой кухни", которая уделяет особое внимание качеству продуктов и калорийности блюд. В 1987 году учредил международный конкурс кулинарии под названием "Золотой Бокюз", являющийся в настоящее время одним из самых престижных конкурсов высокой кухни.
Бокюз удостоен звания "Лучший повар Франции" и является обладателем ордена Почетного легиона. Французский ресторанный гид Gault Millau в 1989 году назвал Бокюза шеф-поваром века.
Умер певец Демис Руссос
Умер греческий певец Демис Руссос. Музыкант скончался на 69-м году жизни, сообщает Le Figaro со ссылкой на дочь музыканта....
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.| Курсы валют НБ РБ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 27/02 | 28/02 | |||
| usd 1 | 2,7977 | 2,7597 |  |
-0,0380 |
| eur 1 | 3,1375 | 3,0873 | |
-0,0502 |
| rub 100 | 3,2391 | 3,2978 |  |
0,0587 |
| uah 100 | 9,3575 | 9,1837 | |
-0,1738 |
| pln 10 | 6,7674 | 6,6183 | |
-0,1491 |
